Articles populaires – les délices de manon

2 août 2008

un peu que je suis kap.....

Voulez-vous un bon truc pour passer des vacances courtes à moindres frais? Il suffit de faire comme moi...Ainsi au lieu de partir les 3 semaines prévues avec les enfants, vacances dont nous nous faisions une joie depuis des mois, nous ne sommes partis...

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Tags: abricots, amandes, cake, cheese

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25 novembre 2007

le pain noir ça peut être super bon.....et autres pains aussi

Hier soir avait lieu dans mon humble appartement le first birthday des pralines...Et oui notre fameux groupe a déjà un an. Pour l'occasion, je me suis chargée du buffet de douceurs dont je vous reparlerai dans la semaine. Mais j'avais aussi un peu boulangé...

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18 avril 2007

la patate chaude de la turtle...et deux ou trois tartelettes

ma copine la turtle m'a refilé une patate chaude, le dernier questionnaire à la mode sur la blogosphère...en le remplissant je m'aperçois que finalement j'ai fait pas mal de trucs dans ma vie...et pas que des drôles!!! 01. Payer votre tournée dans un...

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12 mai 2007

koikess et philosophie de vie....

quand on doit affronter une épreuve, on a deux solutions 1/ on se bat comme une tigresse 2/ on se planque en attendant des jours meilleurs... j'ai eu ces derniers temps mon lot d'emmerdes et il y a un moment où on n'arrive plus à relativiser, où on se...

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1 novembre 2007

ah ben quand même....;) et paysages d'automne

bon c'est pas pour dire mais à force de les voir tourner et retourner et reretourner, je finissais par me dire que personne ne penserait jamais à moi....Et puis voilà que ma copine manue me fait l'honneur de m'en donner un alors je ne me sens plus pisser...

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19 janvier 2007

veni, vidi, vici, responsum....

grrrrrr y a des jours comme ça!!!!! hier c'était blog actu qui merdait et aujourd'hui canalblog a fait des siennes toute la journée du coup je ne pouvais pas faire mon billet... et pourtant j'avais plein de choses à dire... bon allez je recommence ce...

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29 août 2006

gateau du 3° mois

encore un test de trish deseine battre 115g de beurre pommade avec 280g de sucre ajouter trois jaunes d'oeufs puis 50g de cacao délayés dans 22,5 cl d'eau enfin ajouter 180g de farine et 1 cc de levure verser dans un moule sur le dessus déposer une meringue...

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22 octobre 2006

minis muffins à gogo

parmi mes achats d'hier figure un moule en silicone pour minis muffins je l'ai longtemps cherché et désespérais ....jusqu'à ce que la régionale me le propose bien sûr il a fallu que je le teste très vite dès hier soir j'ai craqué et confectionné des minis...

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15 novembre 2006

le pain d'épices de julie andrieu

POUR : 8 personnes INGRÉDIENTS : 300 g de farine complète (ou 150 g de farine de froment et 150 g de farine de seigle) 250 g de miel nature liquide 15 cl de lait 1 jaune d’œuf 5 g de grains d’anis : 2 grosses cuil à café 5 g de cannelle : 2 bâtons 1 zeste...

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18 janvier 2007

succès poire chocolat

le gateau est monté à l'envers sur un disque relief demarle rempli de chantilly nature sur le disque on dépose un cercele que l'on emplit de la moitié d'une chantilly au chocolat faite avec 350g de chocolat fondu dans 250g de crème bouillante on laisse...

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25 mars 2007

nuage à la framboises : une merveille de dessert léger et fondant

vous ne vous en souvenez peut-être pas, mais il y a un mois a eu lieu la boum pralinesque dont les filles vous ont parlé ici à cette occasion, notre praline d'honneur mitsu avait apporté des bonnes choses de belgique dont "l'introuvable en france " Philadelphia.......

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28 janvier 2007

bon ok le velouté c'est pas sexy en photo

mais qu'est-ce que c'est bon..... surtout celui-là, crémeux à souhait, relevé par du cheddar gentiment offert par ma belle soeur qui m'avait dit de le laisser vieillir un peu. Là je pense qu'il était à point. De toute façon je ne pouvais plus attendre!!!...

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5 avril 2007

atelier pralinesque 2° partie

comme je vous le disais, samedi nous n'avons pas eu le temps de faire la guimauve chez guillemette alors hier aprem khala et moi y sommes retournées. Après un petit brunch sympathique et presque sans sucreries...., nous nous sommes mises au travail monter...

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6 avril 2007

brötchen traduits...parce que c'est vous ;)

hier je vous ai présenté ces sympathiques petits pains qui semblent allécher certaines d'entre vous mais la recette (en allemand) vous a paru, comment dire?????, assez obscure!! alors parce que c'est vous, je vais vous dire en français comment j'ai procédé...

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8 avril 2007

entrée festive légère et printanière

suite de mon repas pré-pâques d'hier, après le capuccino de homard, voici L'OEUF ET SES CREVETTES EN GELEE, VELOUTE DE TOMATES ET CHANTILLY A LA CIBOULETTE en fait il s'agit d'un aspic avec dés de tomates, dés de crevettes, ciboulette, oeuf poché (ici...

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20 mai 2007

des cadeaux gourmands et des petites crèmes pour mamina

comme je vous l'ai déjà avoué, lundi c'était mon anniversaire...j'ai eu 35 ans (mais je ne les fais pas!!!!) et j'ai eu droit à plusieurs surprises. La plus émouvante? lundi 11h30 je commence mon cours avec mes 3° et ils m'annoncent qu'une de mes élèves...

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2 juillet 2007

le voile est levé sur le passionnément chocolat

comme beaucoup l'ont deviné, le koikess d'hier n°1 était bien un cake salé version chèvre magret de canard séché et il a eu beaucoup de succès. Pour le deuxième il s'agissait d'un mix entre plusieurs recettes afin de "créer" mon gateau, le PASSIONNEMENT...

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6 juin 2008

60 ans, ça valait bien trois gâteaux, non???

Oui je sais , ce blog semble à l'abandon mais il n'en est rien et je vais finir par retrouver un rythme de croisière... En attendant je vous propose le dessert réalisé pour les 60 ans de ma maman. Dimanche dernier en effet elle a eu la surprise de voir...

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27 juin 2008

pas franchement des recettes mais des idées rapides et savoureuses.....

Oui avec la chaleur et la fin de l'année, la cuisine se simplifie mais on ne doit pas oublier le plaisir pour autant... Je vous propose donc un plat terre-mer tout simple comme je le disais plus haut. Emincer des petits poireaux puis les sauter au beurre....

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26 août 2008

il y a deux ans...et tarte crousti-mûres

Il y a deux ans, suite à une déception sentimentale je poussais la porte de canalblog et me lançais sur la blogosphère culinaire. En deux ans beaucoup de choses ont changé, la vie n'a pas été un long fleuve tranquille mais j'ai su me montrer forte, reconnaître...

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7 juillet 2008

pommes, abricots, framboises, choisissez votre dessert!!!

Avec le retour des beaux jours, on a comme des envies de promenades insolites, pas vous? Avec mes collègues, pour fêter la fin de l'année scolaire, on est allé dans le Pilat à sainte Croix en Jarez pour un repas médiéval et une visite de la chartreuse....

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27 octobre 2006

une petite envie de dessert

quelques jours chez mes parents et cuisiner me manque ma maman n'aime pas trop ça, mon père lui cuisine mais il est difficile à seconder et impossible à commander hier soir il y avait du monde alors j'ai pris les commandes pour le dessert bon ce n'était...

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1 juillet 2007

de vrais cookies américains pour une bloggeuse que j'aime

cette après-midi je recevais chez moi guillemette et sa maman pour un petit thé improvisé. Or hier alors que nous devisions sur la terrasse de khala, guillemette me confiait qu'elle adorait les vrais gros cookies américains bien chewyyyyyyyyyyy. Ni une...

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8 juillet 2007

c'était.....tadam.....

et oui, les fidèles ont suivi, il s'agissait de vanessa qui a eu la gentillesse de me rendre visite deux jours, rejointe par hélène et sa famille. Elles ont passé deux jours à vienne et nous avons visité vienne et son théâtre antique sa vue prise depuis...

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16 octobre 2007

journée mondiale du pain

Aujourd'hui c'est la journée mondiale du pain alors pour faire "pas comme les autres"!!!!! je vous propose..... tadam!!! un pain!!!! Waow le scoop... Idéal pour les petits déjeuners ou goûters de sportifs...ou non!!! Pour le faire il vous faut 320g d'eau...

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